Alors avec 2 brebis ouessant, vous risquez dans le meilleur des cas de faire des mini-fromages taille apéricube (et encore, avec beaucoup de patience et de persévérance...). Pour avoir exceptionnellement trait certaines de mes brebis (agneau qui avait du mal à se nourrir seul, ou brebis qui frôlait la mammite), je pense qu'on dépasse rarement les 40 mL à la fois.
Les brebis ouessant ont en général juste ce qu'il faut pour nourrir un seul petit, et pas bien gros par rapport aux autres races, donc la production de lait est très limitée.
