Elle sera certainement en Ariège, le but sera de faire découvrir une ferme comme autrefois. C'est à dire une production diversifiée (autant en végétal qu'en animal) et le moins automatisé possible.
La priorité pour le démarrage sera sur la transformation des petits fruits, je ne souhaite pas pour l'instant avoir une production "viande".
Les animaux seront pour le côté ludique : traite, laine, comprendre les différents races, leurs comportements, etc...
Voilà, mon projet s'étoffe au fur et à mesure !
